Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Product zonder verpakking
    Product zonder verpakking

    Broodverbetermiddel geschikt voor bruin/volkoren brood.

      Omschrijving

      Venus Bruin is een lactosevrij broodverbetermiddel, speciaal ontworpen voor bruin- en volkorenbrood. Het zorgt voor een mooi volume en uitstekende malsheid, terwijl het deeg soepel te verwerken is. Met een dosering van 3% levert Venus Bruin een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding.

      ✔ Broodverbetermiddel voor bruin- en volkorenbrood

      ✔ Mooi volume en prima malsheid

      ✔ Perfecte prijs-kwaliteit verhouding

      Ingrediënten

      volkorenTARWEmeel, suiker, GERSTEmoutmeel, emulgator (natriumstearoyl-2-lactylaat (E481)), TARWEzetmeel, plantaardige olie (koolzaad), meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300)), enzym

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Kan sporen bevatten: soja
      soja
      Logo Kan sporen bevatten: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Kan sporen bevatten: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Bereidingswijze

      Dosering

      3% op het bloem/meel gewicht

      Contactgegevens

      Puratos Nederland B.V.

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1653 / 394
      Vetten6.88 g
      waarvan verzadigde vetzuren4.27 g
      Koolhydraten72.78 g
      waarvan suikers29.9 g
      Eiwitten6.5 g
      Zout0 g
      Puratos
      Volledige productspecificatie

      Venus Bruin

      EAN:5410687092956 HE

      Artikelnummer:4104372

      TM:NL