In verpakking
Product zonder verpakking
In verpakking
Product zonder verpakking
Puratos
Spécification complète du produit

Subliem Bruin

EAN:5410687054947 HE

Artikelnummer:4103942

TM:NL

Broodverbetermiddel voor Bruin/ volkoren brood.

    Description

    Subliem Bruin is het ultieme broodverbetermiddel voor bruinbrood. Het biedt sublieme kwaliteit, een uitzonderlijke smaak en perfecte malsheid. Dit middel zorgt voor soepel verwerkbaar deeg en is geschikt voor alle soorten degen. Speciaal ontwikkeld voor de ambachtelijke bakker, met een aanbevolen dosering van 3-5%. Bovendien is het lactosevrij. Subliem Bruin maakt deel uit van onze meest superieure lijn van broodverbeteraars, ideaal voor bakkers die streven naar perfectie.

    ✔ Geschikt voor alle degen

    ✔ Sublieme zachtheid

    ✔ Lactosevrij

    Ingrédients

    Dextrose, volkorenTARWEmeel, emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren (E471), natriumstearoyl-2-lactylaat (E481), mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono-en diacetylwijnsteenzuur (E472e)), GERSTEmoutmeel, veldbonenmeel, gekaramelliseerde suiker, plantaardige olie (koolzaad), aroma, meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300)), aroma, enzymen

    Sans OGM: Oui

    Irradié: Non

    Allergènes

    Logo Avec: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Sans: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Sans: ei
    ei
    Logo Sans: vis
    vis
    Logo Sans: pinda's
    pinda's
    Logo Peut contenir des spores: soja
    soja
    Logo Peut contenir des spores: melk
    melk
    Logo Sans: noten
    noten
    Logo Sans: selderij
    selderij
    Logo Sans: mosterd
    mosterd
    Logo Peut contenir des spores: sesam
    sesam
    Logo Sans: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Sans: lupine
    lupine
    Logo Sans: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)1657 / 395
    Vetten11 g
    waarvan verzadigde vetzuren8.8 g
    Koolhydraten63 g
    waarvan suikers31.5 g
    Eiwitten8 g
    Zout0.36 g

    Détails du contact

    Puratos Nederland B.V.

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité