Broodverbetermiddel voor de bereiding van luxe zacht kleinbrood.
Venus Klein Delux is een hoogwaardig broodverbetermiddel voor het maken van luxe en zacht kleinbrood. Met een dosering van 15% biedt het een zeer gunstige prijs-kwaliteitsverhouding, waardoor het de perfecte keuze is voor bakkers die streven naar de beste kwaliteit in luxe kleinbrood. Venus Klein Delux zorgt voor een verbeterde textuur en smaak, waardoor elk broodje een ware traktatie wordt.
✔ Hoogwaardig broodverbetermiddel
✔ Voor luxe en zacht kleinbrood
✔ Zeer gunstige prijs-kwaliteit verhouding
dextrose, TARWEbloem, weipoeder [MELK], TARWEGLUTEN, SOJAbloem, emulgator (natriumstearoyl-2-lactylaat (E481), mono- en diglyceriden van vetzuren (E471), mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono-en diacetylwijnsteenzuur (E472e) ), plantaardige olie (koolzaad), gist, TARWEmoutmeel, meelverbetermiddel (L-cysteine (E920), ascorbinezuur (E300)), aroma, kurkuma, enzym
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee














Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1665 / 396 |
| Vetten | 7.32 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3.72 g |
| Koolhydraten | 66.93 g |
| waarvan suikers | 45.51 g |
| Eiwitten | 13.9 g |
| Zout | 0.6 g |
EAN:5410687093106 HE
Artikelnummer:4104540
TM:NL