Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking

    Een topkwaliteit broodverbetermiddel voor krokantbrood.

      Omschrijving

      Subliem Krokant is een topkwaliteit broodverbetermiddel, speciaal ontwikkeld voor het maken van krokantbrood. Het bevat mouten die zorgen voor extra smaak en een optimale verwerking. Met een dosering van 3% biedt dit product prettige verwerking, hoge tolerantie, verfijnde moutsmaak, gegarandeerde krokantheid en een mooi eindvolume.

      ✔ Extra smaak

      ✔ Gegarandeerd krokant

      ✔ Mooi eindvolume

      Ingrediënten

      TARWEzetmeel, dextrose, TARWEGLUTEN, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono-en diacetylwijnsteenzuur (E472e)), GERSTEmoutmeel, plantaardige olie (koolzaad), meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300), L-cysteine (E920)), enzymen.

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Kan sporen bevatten: soja
      soja
      Logo Kan sporen bevatten: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Kan sporen bevatten: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Contactgegevens

      Puratos Nederland B.V.

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1615 / 385
      Vetten8.12 g
      waarvan verzadigde vetzuren5.68 g
      Koolhydraten66.52 g
      waarvan suikers20.11 g
      Eiwitten9.25 g
      Zout0.03 g
      Puratos
      Volledige productspecificatie

      Subliem Krokant

      EAN:5410687099177 HE

      Artikelnummer:4104346

      TM:NL