Venus Gluten is een minder krachtig broodverbetermiddel, ideaal voor het ondersteunen van volkorenbrood en zwakke meelsoorten. Met een dosering van 1-10% biedt het een flexibele en effectieve oplossing voor bakkers die streven naar een betere structuur en smaak in hun volkorenproducten. Dit poedervormige broodverbetermiddel zorgt voor een optimale prijs-kwaliteitsverhouding, waardoor het een waardevolle toevoeging is aan elke bakkerij.

✓ Broodverbetermiddel voor volkorenbrood

✓ (Ook) te gebruiken als ondersteuning bij zwakke meel soorten

✓ Zeer gunstige prijs-kwaliteit verhouding

* de wettelijke aanduiding is afhankelijk van het meelbestanddeel.