Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking
    Bereid
    Bereid
    Bereid
    In verpakking
    Bereid
    Bereid
    Bereid

    Bereidingsmiddel met zout en gist voor Oliebollen

      Description

      Easy Oliebollenmix is een 100% mix voor het bereiden van oliebollen. Deze mix bevat alles wat u nodig heeft – inclusief zout en gist – en is geschikt voor zowel handmatige als automatische verwerking.

      Wat deze mix bijzonder maakt, is de lage vetopname en de korte afbeet. Dankzij onze enzymtechnologie krijgt u een wattige kruim, een verfijnde smaak en een oliebol die ook rijkgevuld nog perfect in vorm blijft. Daarnaast krijgen de oliebollen een mooie goudbruine kleur bij het frituren en zijn ze lekker krokant.

      ✓ 100% mix, inclusief zout en gist

      ✓ Lage vetopname, luchtige structuur, krokante korst

      ✓ Perfect voor handmatige én automatische productie

      Ingrédients

      TARWEbloem, plantaardige olie (koolzaad, palm), gist, erwteneiwit, zout, wei-eiwit concentraat [MELK], suiker, rijsmiddel (dinatriumdifosfaat (E450), natriumcarbonaten (E500)), boterolie [MELK], emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono-en diacetylwijnsteenzuur (E472e), mono- en diglyceride van vetzuren (E471), natriumstearoyl-2-lactylaat (E481)), natuurlijk citroen aroma met andere natuurlijke aroma´s, glucosestroop, MELKeiwit, verdikkingsmiddel (xantaangom (E415)), enzymen

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Avec: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Sans: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Sans: ei
      ei
      Logo Sans: vis
      vis
      Logo Sans: pinda's
      pinda's
      Logo Peut contenir: soja
      soja
      Logo Avec: melk
      melk
      Logo Sans: noten
      noten
      Logo Sans: selderij
      selderij
      Logo Sans: mosterd
      mosterd
      Logo Peut contenir: sesam
      sesam
      Logo Sans: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Sans: lupine
      lupine
      Logo Sans: weekdieren
      weekdieren

      Détails du contact

      Puratos Nederland B.V.

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1535 / 365
      Vetten6.51 g
      waarvan verzadigde vetzuren2.74 g
      Koolhydraten59.95 g
      waarvan suikers3.55 g
      Eiwitten14.85 g
      Zout1.74 g
      Puratos
      Volledige productspecificatie

      Easy Oliebollenmix

      EAN:5410687085453 HE

      Artikelnummer:4104331

      TM:NL