Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking
    Bereid
    Bereid
    Bereid
    In verpakking
    Bereid
    Bereid
    Bereid

    Mix met zout geschikt voor wit/bruin tarwemaïsbrood*

      Omschrijving

      Purplus Maïs is een veelzijdige broodmix met maïs, zonnebloempitten en specerijen, ideaal voor het maken van tarwe maïsbrood. Deze mix biedt een flexibele dosering van 10-25%, waarbij u zelf bakkerszout en broodverbetermiddel kunt toevoegen. Perfect voor bakkers die op zoek zijn naar een unieke en smaakvolle broodmix.

      ✓ Broodmix speciaal voor tarwe maïsbrood

      ✓ Uniek en smaakvol

      ✓ Flexibele dosering (10-25%)

      * de wettelijke aanduiding is afhankelijk van de samenstelling van het meelbestanddeel

      Ingrediënten

      TARWEbloem, zonnebloempitten, maisvlokken, maisgries (geextrudeerd), TARWEGLUTEN, plantaardige olie* (koolzaad), dextrose, specerijen (o.a. koriander) emulgator (natriumstearoyl-2-lactylaat (E481)), kurkuma, meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300)), enzymen*
      *Technische hulpstoffen

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Kan bevatten: soja
      soja
      Logo Kan bevatten: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Kan bevatten: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Contactgegevens

      Puratos Nederland B.V.

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1925 / 458
      Vetten18.79 g
      waarvan verzadigde vetzuren2.32 g
      Koolhydraten50.17 g
      waarvan suikers3.59 g
      Eiwitten19.75 g
      Zout0.085 g
      Puratos
      Volledige productspecificatie

      Purplus Mais

      EAN:5410687508051 HE

      Artikelnummer:4104408

      TM:NL