Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking
    Bereid
    Bereid
    Bereid
    In verpakking
    Bereid
    Bereid
    Bereid

    Mix met zout geschikt voor wit/bruin tarwemaïsbrood*

      Description

      Purplus Maïs is een veelzijdige broodmix met maïs, zonnebloempitten en specerijen, ideaal voor het maken van tarwe maïsbrood. Deze mix biedt een flexibele dosering van 10-25%, waarbij u zelf bakkerszout en broodverbetermiddel kunt toevoegen. Perfect voor bakkers die op zoek zijn naar een unieke en smaakvolle broodmix.

      ✓ Broodmix speciaal voor tarwe maïsbrood

      ✓ Uniek en smaakvol

      ✓ Flexibele dosering (10-25%)

      * de wettelijke aanduiding is afhankelijk van de samenstelling van het meelbestanddeel

      Ingredients

      TARWEbloem, zonnebloempitten, maisvlokken, maisgries (geextrudeerd), TARWEGLUTEN, plantaardige olie* (koolzaad), dextrose, specerijen (o.a. koriander) emulgator (natriumstearoyl-2-lactylaat (E481)), kurkuma, meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300)), enzymen*
      *Technische hulpstoffen

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Without: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Without: ei
      ei
      Logo Without: vis
      vis
      Logo Without: pinda's
      pinda's
      Logo May contain: soja
      soja
      Logo May contain: melk
      melk
      Logo Without: noten
      noten
      Logo Without: selderij
      selderij
      Logo Without: mosterd
      mosterd
      Logo May contain: sesam
      sesam
      Logo Without: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: weekdieren
      weekdieren

      Contact details

      Puratos Nederland B.V.

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1925 / 458
      Vetten18.79 g
      waarvan verzadigde vetzuren2.32 g
      Koolhydraten50.17 g
      waarvan suikers3.59 g
      Eiwitten19.75 g
      Zout0.085 g
      Puratos
      Volledige productspecificatie

      Purplus Mais

      EAN:5410687508051 HE

      Artikelnummer:4104408

      TM:NL