Broodbereidingsmiddel met zout voor Rustic Witbrood
Omschrijving
Details
ingrediënten
Voedingswaarden
Applicaties
Witbrood
Beschrijving: Easy Bourtange Vesting Wit Zak 15KgHoudbaarheid: 365 DagenProductcode: 4104330Pallet bestapeling: 78 Zak / 1170 kgVerpakking: Zak 15 kgEAN-code: 5410687085132
Easy Bourtange Vesting Wit is een broodmix voor speciaal witbrood. Deze mix bevat zout en is geschikt voor wit- en tarwebrood. Het resulterende brood heeft een grijze kruimkleur. De mix is makkelijk te doseren en staat bekend om zijn volle smaak.
✓ Makkelijk te doseren
✓ Vol van smaak
✓ Grijze kruimkleur
Ingrediënten
TARWEbloem, ROGGEbloem, GERSTEmoutmeel, bakkerszout, weipoeder [MELK], plantaardige olie (koolzaad), emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren (E471), natriumstearoyl-2-lactylaat (E481), mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono-en diacetylwijnsteenzuur (E472e)), meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300)), enzymen
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Dosering
50% Bourtange Vesting wit & 50% bloem
Contactgegevens
Puratos Nederland B.V.
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer