Vers van het huys
Volledige productspecificatie
Edelcervelaat
Gefermenteerde droge gerookte worst, gesneden in plakken en verpakt.
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Ingrediënten
Varkensvlees, varkensvet, rundvlees, zout, MELKEIWIT, dextrose, kruiden en specerijen, kleurstof: E162, antioxidant: natriumascorbaat, kruidenextract, conserveermiddelen: natriumnitriet, kaliumnitraat, lactose (MELK), fermenten, rook
Voor 100 g product werd 97g varkens- en 8g rundvlees gebruikt.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (15 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1500 / 363 | 225 / 54 | 3% |
| Vetten | 32 g | 4.8 g | 7% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13 g | 2 g | 10% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 15.6 g | 2.3 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 3.1 g | 0.5 g | |
| transvetzuren | 0.2 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 0.5 g | 0.1 g | |
| waarvan suikers | 0.5 g | 0.1 g | |
| Vezels | 0.8 g | 0.1 g | |
| Eiwitten | 18 g | 2.7 g | 5% |
| eiwit plantaardig | 0 g | 0 g | |
| eiwit dierlijk | 18 g | 2.7 g | |
| Zout | 3.1 g | 0.47 g | 8% |
| natrium | 1.24 g | 0.19 g | |
| toegevoegd suiker | 0.5 g | 0.1 g | |
| toegevoegd zout | 2.5 g | 0.38 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer