Pancetta is Italiaans spek afkomstig van de varkensbuik, dat ongeveer gedurende 3 maanden aan de lucht gedroogd is.
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Zutaten
96% varkensvlees, zout, dextrose, natuurlijke aroma's, antioxidant: natriumascorbaat, conserveermiddelen: natriumnitriet, kaliumnitraat
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (15 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1373 / 331 | 206 / 50 | 2% |
| Vetten | 27 g | 4.1 g | 6% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 11 g | 1.7 g | 8% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 13 g | 2 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 3 g | 0.5 g | |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 0 g | 0 g | |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g | |
| Vezels | 0 g | 0 g | |
| Eiwitten | 21 g | 3.2 g | 6% |
| eiwit plantaardig | 0 g | 0 g | |
| eiwit dierlijk | 21 g | 3.2 g | |
| Zout | 3.8 g | 0.57 g | 10% |
| natrium | 1.52 g | 0.23 g | |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 3.8 g | 0.57 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Zubereitung
Geen bereiding noodzakelijk
Kontaktdetails
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss