Leeuwenbol 125 gr.
Omschrijving
donkere desembol op de stenenvloer gebakken met gefermenteerde zaden en roggekorrel
Ingrediënten
TARWEbloem, water, ROGGEbloem, lijnzaad, zonnebloempitten, zeezout, TARWEgluten, GERSTemoutbloem (geroosterd), ROGGEmeel, TARWEbloem (voorverstijfseld), HAVERvlokken, dextrose, plantaardige olie (zonnebloem, plantaardige olie (koolzaad)), durumTARWEgries, TARWEmoutmeel, ROGGEmeel bio, TARWEmoutbloem, meelverbeteraar: E300, ROGGEmoutmeel, enzymen, stabilisator: E415 bio, startercultuur bio
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 876 / 209 |
| Vetten | 2.3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.3 g |
| Koolhydraten | 37.9 g |
| waarvan suikers | 0.9 g |
| Vezels | 2.7 g |
| Eiwitten | 7.5 g |
| Zout | 1.05 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Product laten ontdooien en vervolgens afbakken in een voorverwarmende oven op 200°C gedurende 8-10 minuten, afhankelijk van het type oven.
Contactgegevens
Desemenzo
Prof. Zeemanweg 23, 5144 NN, Waalwijk
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer