De Pruvé korstschelp 18cm heeft een kartelrand en is gemaakt van roomboter korstdeeg met grove decoratiesuiker aan de buitenkant. Het product wordt ambachtelijk gemaakt: elke schelp wordt met de hand op de pan gelegd voordat het de oven in gaat. De schelp is gecoat en daardoor langer krokant na vullen. Door zijn formaat is hij uiterst geschikt voor het maken van grote taarten met vullingen als gele room of bavarois. De Pruvé korstschelp 18cm roomboter kartel gecoat is de perfecte basis voor jouw eigen creaties.