De Pruvé korstschelp 23cm heeft een gladde rand en is gemaakt van roomboter korstdeeg met grove decoratiesuiker aan de buitenkant. Het product wordt ambachtelijk gemaakt: elke schelp wordt met de hand op de pan gelegd voordat het de oven in gaat. De stevige schelp is ongecoat, krokant en geschikt om zelf te vullen met bijvoorbeeld gele room of bavarois. Door zijn formaat is hij geschikt voor het maken van grote taarten. De Pruvé korstschelp 23cm roomboter glad ongecoat is de perfecte basis voor jouw eigen creaties.