Op traditionele manier gedroogde rauwe ham.
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Ingrediënten
96% varkensvlees, zout, dextrose, natuurlijke aroma's, specerijen, antioxidant: natriumascorbaat, conserveermiddelen: natriumnitriet, kaliumnitraat
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (15 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1364 / 328 | 205 / 49 | 2% |
| Vetten | 24 g | 3.6 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 10 g | 1.5 g | 8% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 11 g | 1.7 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 3 g | 0.5 g | |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 0 g | 0 g | |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g | |
| Vezels | 0 g | 0 g | |
| Eiwitten | 28 g | 4.2 g | 8% |
| eiwit plantaardig | 0 g | 0 g | |
| eiwit dierlijk | 28 g | 4.2 g | |
| Zout | 4.6 g | 0.69 g | 12% |
| natrium | 1.84 g | 0.28 g | |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 4.6 g | 0.69 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer