Rauwe ham, gezouten, gedroogd en gerijpt, gesneen in plakken en verpakt.
94% varkensvlees, zout, conserveermiddel kaliumnitraat
Varkensvlees uit EU.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee














Geen bereiding noodzakelijk
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (15 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 984 / 236 | 148 / 35 | 2% |
| Vetten | 14 g | 2.1 g | 3% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6 g | 0.9 g | 5% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 7 g | 1.1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 1 g | 0.2 g | |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 0 g | 0 g | |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g | |
| Vezels | 0 g | 0 g | |
| Eiwitten | 27 g | 4.1 g | 8% |
| eiwit plantaardig | 0 g | 0 g | |
| eiwit dierlijk | 27 g | 4.1 g | |
| Zout | 6 g | 0.9 g | 15% |
| natrium | 2.4 g | 0.36 g | |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 6 g | 0.9 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).