Noorse zalm heel met kop | PS in foodservice

Noorse zalm

Ingrediënten

Zalm (vis)

Zalm: Aquacultuurproduct uit Noorwegen (Salmo salar)

GMO vrij: Ja

Doorstraald: Nee

Ingrediëntnaam	Latijnse naam vis	Vangstmethode	Vangstgebied	Herkomstland vis
Zalm	Atlantische zalm - Salmo salar	Kooien op zee	Europa	-

glutenbevattende granen

schaaldieren

vis

pinda's

soja

melk

noten

selderij

mosterd

sesam

sulfiet (E220 - E228)

lupine

weekdieren

Meerdere bereidingswijzen

Goed verhitten tot in de kern voor consumptie.

Lerøy Seafood Netherlands B.V.

Postbus 54, 8320 AB Urk

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

	Product
	Per 100 (g)	Per portie (100 g)	RI*/GDA
Energie (kJ/kcal)	960 / 231	960 / 231	12%
Vetten	16.7 g	16.7 g	24%
waarvan verzadigde vetzuren	2.7 g	2.7 g	14%
transvetzuren	0 g	0 g
Koolhydraten	0 g	0 g
waarvan suikers	0 g	0 g
Vezels	0 g	0 g
Eiwitten	18 g	18 g	36%
eiwit plantaardig	0 g	0 g
eiwit dierlijk	18 g	18 g
Zout	0.2 g	0.2 g	3%
natrium	0.04 g	0.04 g
water	0 g	0 g
natuurlijke suiker	0 g	0 g
toegevoegd suiker	0 g	0 g
toegevoegd zout	0 g	0 g

^*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).