Serveersuggestie
Chef Martin
Volledige productspecificatie

Runderhachee met rodekool en aardappelpuree

EAN:8712012639711 CE

8712012639728 HE

Artikelnummer:13157153

TM:NL

Reguliere maaltijd

    Diepvries

    Ingrediënten

    39% rode kool (rode kool, appelcompote (appel, suiker, antioxidant (E300), voedingszuur (E330)), margarine (raapolie, water, emulgatoren (E471, E472c), zout, aroma, voedingszuur (E330), kleurstof (E160a), vitamines (A, D3)), ui, rode bessensap uit concentraat, gemodificeerd zetmeel, suiker, natuurazijn, zout, raapzaadolie, aromazout (zout, dextrose, maltodextrine, gistextract, kruiden, specerijen), verdikkingsmiddel (E415), specerijen, kruiden, water), 39% aardappelpuree (aardappelen (aardappelen, antioxidant (E222)), water, culinaire room (room (MELK), zetmeel), magere MELKPOEDER, roomboter (MELK), zout, margarine (raapolie,
    water, emulgatoren (E471, E472c), zout, aroma, voedingszuur (E330), kleurstof (E160a), vitamines (A, D3)), aromazout (zout, dextrose, maltodextrine, gistextract, kruiden en specerijen), specerijen), 22% grof gemalen runderhachee (gegaarde runderpoulet (rundvlees, water, zetmeel, zout, gekarameliseerde suiker, zuurteregelaar (E640)), rundergehakt (rundvlees, zout, specerijen, glucosestroop, antioxidant (E300), aroma (EI)), water, gemodificeerd zetmeel, raapzaadolie, natuurazijn, zout, kleurstof (E150a), kruiden, specerijen)

    Dit product wordt geproduceerd in een keuken waarin onder andere ook pinda´s en noten worden verwerkt.

    Allergenen

    Logo Zonder: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Zonder: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Bevat: ei
    ei
    Logo Zonder: vis
    vis
    Logo Kan sporen bevatten: pinda's
    pinda's
    Logo Zonder: soja
    soja
    Logo Bevat: melk
    melk
    Logo Kan sporen bevatten: noten
    noten
    Logo Zonder: selderij
    selderij
    Logo Zonder: mosterd
    mosterd
    Logo Zonder: sesam
    sesam
    Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)Per portie (325 g)
    Energie (kJ/kcal)395 / 941285 / 305
    Vetten2.5 g8.1 g
    waarvan verzadigde vetzuren0.6 g2.1 g
    Koolhydraten11 g36 g
    waarvan suikers3 g9.8 g
    Eiwitten6.1 g20 g
    Zout0.99 g3.2 g
    natrium0.4 g1.3 g

    Bereidingswijze

    Meerdere bereidingswijzen

    Combisteamer Bord + cloche. Kern rond de 75°Celsius. 128°C – 35% vocht – (bereidingstijd: 28 min). Verwarmen en serveren Bord + cloche. Kern rond de 75°Celcius. Contactwarmte (kast) : 115°C = plaat instelling (bereidingstijd: variërend afhankelijk van soort kast).

    Contactgegevens

    Marfo BV,

    Koperstraat 31, 8211 AK Lelystad

    Consumer Support:

    320293800

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer