De Greenway Stoofvlees is een perfect alternatief voor vegetariërs. Ze is volledig veganistisch, dus zonder zuivel, en smaakt toch lekker romig.
Ingrediënten
Groentenbouillon (water, zout, gistextract, groentenextracten [bevat SELDERIJ], dextrose, aroma’s, maltodextrine, specerijen, kruiden), Greenway filetstukjes 30% (water, SOJA-eiwitten, zout), champignons, uien, gedroogde pruimen (bewaarstof: E202), aubergine, tomatenconcentraat, tapiocazetmeel, plantaardige olie (zonnebloem, koolzaad), MOSTERD met graantjes (MOSTERDzaad, zout, azijn, suiker, antioxidant: E224), Luikse siroop (geconc. sap van gekookte vruchten [peren, gekookte appels, gekookte dadels], suiker, voedingszuur: citroenzuur), citroensap uit geconcentreerd citroensap (bevat voedingzuur E224), glucosestroop, kruiden, specerijen.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (150 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 292 / 70 | 438 / 105 | 5% |
| Vetten | 1.6 g | 2.4 g | 3% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.2 g | 0.3 g | 2% |
| Koolhydraten | 6.4 g | 9.6 g | 4% |
| waarvan suikers | 3.1 g | 4.7 g | 5% |
| Eiwitten | 6.1 g | 9.2 g | 18% |
| Zout | 1.1 g | 1.65 g | 28% |
| natrium | 0.44 g | 0.66 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Koken
Product al roerend opwarmen.
Magnetron
Product afgedekt opwarmen in de magnetron.
Stomen
Vanuit diepvries in combisteamer: 45-50 min. bij 95 C en 100% stoom Ontdooid: 35-40 min in stoomoven.
Ontdooien
Bij voorkeur met ontdooid product werken. Dag voor gebruik in koelkast laten ontdooien. Of in de magnetron ontdooien. Product niet op kamertemperatuur ontdooien. Ontdooid product niet opnieuw invriezen.
Contactgegevens
Luc De Jaeger
Nederkouter 42, 9000 Gent
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer