Krachtige uiensoep met witte wijn en veel verse uien.
Description
Deze soep is volledig clean label: een nieuw niveau van puur en eerlijk
“Van iets slechts kun je niets goeds maken”. Dat is de lijfspreuk van Henri-oprichter Harrie van Olphen en die wijsheid is er ook bij de volgende generatie goed in gepompt. Daarom k
Ingrédients
ui (50%), water, witte wijn (SULFIET) (7%), sojasaus (6%) (water, zout, SOJAbonen, TARWE), runderfond (5%) (rundercollageen, rundvlees, water, zout), tapiocazetmeel, raapzaadolie, zonnebloemolie, kipfond (water, kippenvlees, zout), knoflook, tomatenpuree, zout, ROOMboter, olijfolie, kruiden en specerijen (peterselie(0,30%), tijm(0,07%)), TARWEbloem.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | Na bereiding | ||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per 100 (g) | Per portie (250 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 449 / 108 | 150 / 36 | 374 / 90 |
| Vetten | 5.76 g | 1.92 g | 4.8 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.29 g | 0.43 g | 1.07 g |
| transvetzuren | 0.02 g | 0 g | 0.01 g |
| Koolhydraten | 8.19 g | 2.73 g | 6.83 g |
| waarvan suikers | 2.76 g | 0.92 g | 2.3 g |
| Vezels | 1.36 g | 0.45 g | 1.13 g |
| Eiwitten | 3.97 g | 1.32 g | 3.31 g |
| eiwit plantaardig | 1.22 g | 0.41 g | 1.02 g |
| eiwit dierlijk | 2.68 g | 0.89 g | 2.23 g |
| Zout | 2.63 g | 0.88 g | 2.19 g |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | 0 g |
| toegevoegd zout | 1.66 g | 0.55 g | 1.38 g |
Préparation
Verwarmen
Deze soep is geconcentreerd. 1 deel soep verdunnen met 2 delen water. Pan: soep verdunnen, doorroeren, opwarmen en even laten doorkoken. Combisteamer: verdunnen, doorroeren met een garde. Oven voorverwarmen op 140°C. Daarna ca. 25 minuten bij 120°C en 100% stoom.
Détails du contact
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité