Krachtige uiensoep met witte wijn en veel verse uien.
Description
Deze soep is volledig clean label: een nieuw niveau van puur en eerlijk
“Van iets slechts kun je niets goeds maken”. Dat is de lijfspreuk van Henri-oprichter Harrie van Olphen en die wijsheid is er ook bij de volgende generatie goed in gepompt. Daarom k
Ingrédients
ui (50%), water, witte wijn (SULFIET) (7%), sojasaus (6%) (water, zout, SOJAbonen, TARWE), runderfond (5%) (rundercollageen, rundvlees, water, zout), tapiocazetmeel, raapzaadolie, zonnebloemolie, kipfond (water, kippenvlees, zout), knoflook, tomatenpuree, zout, ROOMboter, olijfolie, kruiden en specerijen (peterselie(0,30%), tijm(0,07%)), TARWEbloem.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | Na bereiding | ||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per 100 (g) | Per portie (250 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 449 / 108 | 150 / 36 | 374 / 90 |
| Vetten | 5.8 g | 1.9 g | 4.8 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.3 g | 0.4 g | 1.1 g |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | 0 g |
| Koolhydraten | 8.2 g | 2.7 g | 6.8 g |
| waarvan suikers | 2.8 g | 0.9 g | 2.3 g |
| Vezels | 1.4 g | 0.5 g | 1.1 g |
| Eiwitten | 4 g | 1.3 g | 3.3 g |
| eiwit plantaardig | 1.2 g | 0.4 g | 1 g |
| eiwit dierlijk | 2.7 g | 0.9 g | 2.2 g |
| Zout | 2.63 g | 0.88 g | 2.19 g |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | 0 g |
| toegevoegd zout | 1.66 g | 0.55 g | 1.38 g |
Préparation
Verwarmen
Deze soep is geconcentreerd. 1 deel soep verdunnen met 2 delen water. Pan: soep verdunnen, doorroeren, opwarmen en even laten doorkoken. Combisteamer: verdunnen, doorroeren met een garde. Oven voorverwarmen op 140°C. Daarna ca. 25 minuten bij 120°C en 100% stoom.
Détails du contact
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité