Callebaut witte chocolate Recept N°WNV - blok 5 kg (26.2%)
EAN:05410522036497 CE
05410522036466 HE
Artikelnummer:WNV-120
TM:BE
Ga voor de romige karamelsmaak van glutenvrije witte chocolade. Recept W heeft een standaard vloeibhaarheid van 3 druppels hierdoor werkt deze goed in uiteenlopende toepassingen: mouleren, het omhullen van holfiguren tot het op smaak brengen van mousses.
Description
Ga voor de romige karamelsmaak van glutenvrije witte chocolade. Recept nr.W heeft een standaard vloeibhaarheid van 3 druppels hierdoor werkt deze goed in uiteenlopende toepassingen: mouleren, het omhullen van holfiguren tot het op smaak brengen van mousses en ganaches.
Ingredients
Suiker ; volle MELK poeder ; cacaoboter ; emulgator: SOJA lecithine ; natuurlijk vanille aroma
Allergens
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 2378 / 568 |
| Vetten | 36.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 22 g |
| Koolhydraten | 53 g |
| waarvan suikers | 52 g |
| Eiwitten | 8 g |
| Zout | 0.25 g |
Contact details
BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer