Callebaut 811 blok pure chocolade met 54,5% cacao zak 5kg

EAN:05410522037234 CE

05410522114058 HE

Artikelnummer:811NV-120

TM:NLBE

De 811 is de iconische donkere chocolade van Callebaut, komt in Block vorm, heeft 54,5%cacao en heeft een standaard vloeibaarheid. Een van Callebaut's meest allround chocolades. De cacaosmaak is perfect uitgebalanceerd, zacht en heeft fruitige accenten.

Description

Deze donkere chocolade blok van Callebaut heeft een cacaopercentage van 54,5%. Het chocoladeblok is geschikt om te smelten. Met een standaard vloeibaarheid van 3 druppels is dit een van Callebaut's meest allround chocolades. Ideaal als je op zoek bent naar chocolade voor allerlei toepassingen. Van mixen en op smaak brengen tot enroberen, mouleren, coaten en glaceren. De rijke cacaosmaak is perfect uitgebalanceerd, zacht en heeft fruitige accenten.

• Veelzijdig in gebruik

• Uitstekende kristallisatie voor een mooie glans en feilloze kraak

• Creëer heerlijke lekkernijen met de chocolade van Callebaut

• Gemaakt van traceerbare en 100% duurzame cacaobonen uit Ghana, Ivoorkust en Ecuador

• Callebaut produceert al meer dan 100 jaar échte Belgische chocolade van cacaoboon tot eindproduct

Over Callebaut

Callebaut maakt chocolade met de beste ingrediënten en passie die wordt doorgegeven van generatie op generatie. Chefs, patissiers, (banket) bakkers en chocolatiers over de hele wereld vertrouwen elke dag op Callebaut om heerlijke creaties met chocolade te maken.