Een klassieker: heerlijk romig, met een prachtige kreeftensmaak.
Ingrediënten
ROOM (21%), water, witte wijn (SULFIET) (9%), venkel (6%), ROOMboter (5%), tomaat (4%), tomatenpuree (4%), brandy (3%), visbouillon (VISbouillon (KABELJAUW, zout, water, MOSSELEN), zout, witte wijn, olijfolie, maïszetmeel, groentepoeder (ui), kruiden en specerijen, water, MOSSELEN), TARWEbloem, ui (3%), wortel (3%), raapzaadolie, tapiocazetmeel, knolSELDERIJ, prei (3%), kreeftenpasta (2%) (KREEFTENextract, water), kruiden en specerijen (MOSTERD), knoflook, zout.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | Na bereiding | ||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per 100 (g) | Per portie (250 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 838 / 201 | 419 / 101 | 1047 / 251 |
| Vetten | 16.32 g | 8.16 g | 20.4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8.19 g | 4.1 g | 10.24 g |
| transvetzuren | 0.34 g | 0.17 g | 0.43 g |
| Koolhydraten | 7.65 g | 3.83 g | 9.56 g |
| waarvan suikers | 2.26 g | 1.13 g | 2.83 g |
| Vezels | 0.86 g | 0.43 g | 1.08 g |
| Eiwitten | 2.38 g | 1.19 g | 2.98 g |
| eiwit plantaardig | 0.85 g | 0.42 g | 1.06 g |
| eiwit dierlijk | 1.54 g | 0.77 g | 1.92 g |
| Zout | 1.55 g | 0.78 g | 1.94 g |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | 0 g |
| toegevoegd zout | 1.51 g | 0.75 g | 1.89 g |
Bereidingswijze
Verwarmen
Deze soep is geconcentreerd. 1 deel soep verdunnen met 1 deel water. Pan: soep verdunnen, doorroeren, opwarmen en even laten doorkoken. Combisteamer: verdunnen, doorroeren met een garde. Oven voorverwarmen op 140°C. Daarna ca. 25 minuten bij 120°C en 100% stoom.
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer