Omschrijving
Al meer dan 100 jaar is Dr. Oetker bekend in jouw keuken. Vanaf de basis bakken met bakingredienten tot handige bakmixen en heerlijke toetjes. Dr. Oetker biedt plezier voor iedereen! Ook tijdens de feestdagen.
Ingrediënten
Kruidkoeken Ingrediënten: bruine suikerstroop, TARWEBLOEM, ROGGEMEEL, rijsmiddel (ammoniumwaterstofcarbonaat), specerijen. Kan bevatten: PINDA'S, AMANDELEN, HAZELNOTEN, WALNOTEN, EI. Gekleurde chocoladedragees - met 54% chocolade Ingrediënten: suiker, cacaomassa, cacaoboter, TARWEBLOEM, zetmeel, gemodificeerd zetmeel, glucosestroop, emulgator (lecithinen), kleurende levensmiddelen (concentraten van radijs, citroen en blauwe bes), aroma, kleurstoffen (curcumine, patentblauw V, carotenen), glansmiddelen (bijenwas wit en geel, carnaubawas, schellak), voedingszuur (citroenzuur). Kan bevatten: PINDA'S, MELK, AMANDELEN, HAZELNOTEN. Winegums Ingrediënten: glucosestroop, suiker, water, gelatine, voedingszuur (citroenzuur), kleurende levensmiddelen (concentraten van zwarte bessen, zwarte wortels, rode rettich, saffloer en spirulina, kurkuma-extract), aroma, glansmiddelen (bijenwas wit en geel, carnaubawas). Chocolademusket met 43% suikerparels - met 57% chocolade Ingrediënten: suikerparels (suiker, TARWEZETMEEL, glucosestroop, kleurende levensmiddelen (concentraat van radijs, citroen, zwarte bessen, saffloer en bietenrood), kokosolie, kleurstoffen (E 163, E 100, E 141), glansmiddel (bijenwas wit en geel)), suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator (lecithinen), Kan bevatten: SOJA, MELK, HAZELNOTEN. Suikerfiguurtjes Ingrediënten: suiker, glucosestroop, gelatine, voedingszuur (citroenzuur), zetmeel, verdikkingsmiddel (arabische gom), zout, kleurstoffen (curcumine, E 150d, bietenrood, E 172), gehydroliseerd MELKEIWIT, aroma, glansmiddel (bijenwas wit en geel), Kan bevatten: EI.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Dosering
Zelf toevoegen: poedersuiker en 1 vers eiwit Benodigheden: 150-200g poedersuiker, 1 vers eiwit. Bereidingswijze: 1. Scheid het eiwit van het eigeel door het ei in twee helften te breken en de dooier heen-en-weer te gieten tussen 2 eierschalen. Laat hierbij het eiwit langzaam in een vetvrije beslagkom lopen. Ga door tot de dooier achterblijft. Zorg dat er geen eigeel bij het eiwit komt. 2. Klop het eiwit met een mixer stijf. Voeg al kloppend de poedersuiker eetlepel voor eetlepel toe aan het eiwit tot er een glazuur ontstaat. Het glazuur is klaar als er met een mes in gesneden kan worden en de snijlijn nog duidelijk zichtbaar blijft. 3. Doe het glazuur in een diepvrieszakje, knip een klein hoekje van de punt af en gebruik de zak als spuitzak. Nu kan het koekhuisje met deze 'lijm' geplakt worden.
Contactgegevens
Dr. Oetker Nederland B.V.
Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer