gehaktballetjes in een traditionele Italiaanse tomatensaus.
Ingrediënten
tomaat (38%), gehaktbal (32%) (rundvlees, jackfruit, water, paneermeel (rijstbloem, zout), zout, gedroogde groenten, rundereiwit, specerijen, voedingszuur (E331), kaliumchloride, stabilisator (E450), groentepoeder, gekarameliseerde suiker), water, tomatenpuree (7%), paprika (5%), champignon (2%), sperziebonen (2%), ui, kruiden en specerijen (basilicum (0,7%), rozemarijn (0,08%)), olijfolie, zout, tapiocazetmeel, suiker, raapzaadolie, knoflook.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (450 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 411 / 98 | 1850 / 442 |
| Vetten | 5.489 g | 24.7 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.249 g | 10.12 g |
| transvetzuren | 0 g | 0 g |
| Koolhydraten | 5.884 g | 26.478 g |
| waarvan suikers | 3.14 g | 14.13 g |
| Vezels | 1.57 g | 7.065 g |
| Eiwitten | 4.974 g | 22.383 g |
| Zout | 1.132 g | 5.094 g |
| alcohol | 0 g | 0 g |
| toegevoegd suiker | 0.598 g | 2.691 g |
| toegevoegd zout | 1.105 g | 4.9725 g |
Bereidingswijze
Verwarmen
Pan: Al roerend verhitten of gesloten verpakking 50 min. in een pan leggen, met heet water - tegen de kook aanhouden. Combisteamer: - In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 70 min. op 99°C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Schep over in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna 40 min. verwarmen op 140°C en 100% stoom.
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer