Henri Kippenragout hybride Bak 2,5 kg
EAN:8713041843278 CE
Artikelnummer:40044
TM:NL
Romige ragout met kippendij, plantaardige kip en verse champignons.
Description
Henri gaat hybride
Henri's hybride gerechten worden bereid met een combinatie van dierlijke en plantaardige ingrediënten. Zo behouden we de hartige smaak en de textuur van vlees, terwijl de plantaardige toevoegingen, op basis van peulvruchten, de voedingswaarde verhogen en voor een rijke vulling zorgen.
Hybride gerechten dragen bij aan het verminderen van de ecologische voetafdruk, met name op het gebied van CO2-uitstoot en waterverbruik. Door deze optimale combinatie verlagen we de vleesproductie, zonder concessies te doen aan de smaak.
Ingrédients
water, prei (9%), kippendij (9%)(kippenvlees, raapzaadolie, tapiocazetmeel, zout, water), champignon (9%), ROOM (8%), plantaardige pulled chicken (7%) (plantaardig eiwit, water, erwtenvezel, raapzaadolie, kruiden, zout, vitamine B12), ui, kippenvlees (5%), TARWEbloem, ROOMboter (3%), tapiocazetmeel, kippenvet (2%), kipfond (1%), zout, kruiden en specerijen, peper (0,1%), lavas (0,1%).
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (200 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 522 / 125 | 1044 / 249 |
| Vetten | 8.5 g | 17 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4.9 g | 9.8 g |
| transvetzuren | 0.1 g | 0.2 g |
| Koolhydraten | 4.6 g | 9.1 g |
| waarvan suikers | 1 g | 1.9 g |
| Vezels | 1 g | 2.1 g |
| Eiwitten | 6.4 g | 12.8 g |
| eiwit plantaardig | 2.3 g | 4.7 g |
| eiwit dierlijk | 4.1 g | 8.2 g |
| Zout | 0.82 g | 1.63 g |
| alcohol | 0 g | 0 g |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g |
| toegevoegd zout | 0.76 g | 1.52 g |
Préparation
Verwarmen
Pan: Al roerend verhitten of gesloten verpakking 50 min. in een pan leggen met heet water - tegen de kook aanhouden. Combisteamer: - In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 50 min. op 99°C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Schep over in een rvs schaal. Oven voor-verwarmen op 170°C. Daarna 40 min. verwarmen op 140°C en 100% stoom.
Détails du contact
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité