Pasta 'pennetjes' in een romige saus met Livar spek.
Ingrediënten
carbonarasaus (52%)(water, volle MELK concentraat (22%), ROOM (17%), Livar spek (8%)(varkensvlees, zeezout, conserveermiddel (E250)), Italiaanse kaas (7%) (MELK, zout, conserveermiddel (E1105 (EI)), stremsel), ui (6%), Goudse kaas (5%)(MELK, aardappelzetmeel, zout, zuursel, microbieel stremsel), gemodificeerd maïszetmeel, olijfolie, scharrel EIdooier (0,8%), natuurlijk aroma, zout, TARWEbloem, zwarte peper, glucosestroop, zuurteregelaar (E341)), gekookte penne (48%)(water, durumgriesmeel (TARWE) (41%), raapzaadolie, scharrel kippenEI (2%)).
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (450 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 737 / 175 | 3316 / 789 |
| Vetten | 8.854 g | 39.843 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4.95 g | 22.275 g |
| transvetzuren | 0.048 g | 0.216 g |
| Koolhydraten | 17.063 g | 76.783 g |
| waarvan suikers | 2.123 g | 9.554 g |
| Vezels | 0.622 g | 2.799 g |
| Eiwitten | 6.384 g | 28.728 g |
| eiwit plantaardig | 2.564 g | 11.538 g |
| eiwit dierlijk | 3.82 g | 17.19 g |
| Zout | 0.739 g | 3.326 g |
| alcohol | 0 g | 0 g |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g |
| toegevoegd zout | 0.695 g | 3.1275 g |
Bereidingswijze
Verwarmen
Pan: (au bain marie) Gesloten verpakking 60 min. in een pan met heet water leggen en het water tegen de kook aanhouden. Combisteamer: - In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 60 min. op 99°C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Schep over in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna 35 min. verwarmen op 140°C en 100% stoom.
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer