De Mora Gehaktbal G'Ackie is een ambachtelijk bereide gehaktbal op basis van gemengd gehakt. Hij is makkelijk te bereiden door zijn wat afgeplatte vorm en is extra lekker uit de jus!
Omschrijving
Een gehaktsnack naar 'grootmoeders recept'.
Ingrediënten
Varkensvlees 57% (waarvan mechanisch gesepareerd varkensvlees 11%), water, varkensvet, rundvlees 6%, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), plantaardige olie (raap), ui, zout, kruiden en specerijen, soja-eiwit, gemodificeerd zetmeel, emulgatoren: E450, E452, smaakversterkers: E621, E627, E631, gistextract, aroma (soja, tarwe), tarwe-eiwithydrolysaat, antioxidant: rozemarijnextract, rundereiwit, kleurstoffen: karamel, E150c, zetmeel, glucosestroop
"E"-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen.
Vetgedrukte ingrediënten kunnen een allergische reactie veroorzaken bij mensen die hiervoor overgevoelig zijn.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (125 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1321 / 319 | 1652 / 399 | 20% |
| Vetten | 27 g | 33.8 g | 48% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9.3 g | 11.7 g | 58% |
| Koolhydraten | 3.9 g | 4.9 g | 2% |
| waarvan suikers | 1.6 g | 2 g | 2% |
| Vezels | 2.2 g | 2.8 g | |
| Eiwitten | 14 g | 17.5 g | 35% |
| Zout | 2.1 g | 2.63 g | 44% |
Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Oven/Grill (250°C). Baktijden: ontdooid ± 14 minuten, bevroren ± 18 minuten. Regelmatig keren. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.
Frituren
Friteuse: verhit vet of olie tot 175ºC. Baktijd: ontdooid ± 6 minuten. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.
Verwarmen
In jus: Baktijden: ontdooid ± 25 minuten, bevroren ± 40 minuten. Regelmatig keren. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.
Contactgegevens
Van Geloven
Postbus 5047, 5004 EA Tilburg – Nederland - Berkebossenlaan 1, 2400 Mol – België
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer