Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    Omdoos
    Bereid
    Uit verpakking
    Omdoos
    Bereid

    Bitterbal met een ragout van 17% gekookt rundvlees, diepvries. Inhoud: ca. 48 x 35 gram. Voor de meest actuele productinformatie verwijzen we u naar de verpakking.

      Diepvries

      Omschrijving

      Rundvleesbitterballen De Bourgondiër

      Een overheerlijke bitterbal gemaakt van smaakvol draadjesrundvlees (25%) dat goed zichtbaar is in de smeuïge ragoût.

      Ingrediënten

      Water, rundvlees* 24%, bloem (bevat tarwe), plantaardige oliën (palm, zonnebloem), zout, roomboter (bevat melk), rundergelatine, natuurlijke aroma's, verdikkingsmiddel: E466, rijsteiwit, lactose (bevat melk), specerijen, gist, azijnpoeder, smaakversterker: E621, dextrose, emulgator: E451, melkeiwit, kruiden, suiker, stabilisator: E450, rijsmiddel: E500.

      *komt overeen met 17 % gekookt rundvlees.

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Bevat: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Bevat: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (35 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)783 / 187274 / 663%
      Vetten10 g3.6 g5%
      waarvan verzadigde vetzuren4.2 g1.5 g8%
      Koolhydraten17 g6 g2%
      waarvan suikers0.7 g0.2 g
      Vezels0.9 g0.3 g
      Eiwitten5.9 g2.1 g4%
      Zout1.7 g0.6 g10%

      Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      Bereidingswijze

      Frituren

      Verhit vet of olie tot 175ºC. Baktijden: ontdooid ± 4 minuten (max. 5 minuten), bevroren ± 6 minuten (max. 7 minuten). Bak in een normale frituurpan niet meer dan 10 bitterballen tegelijk. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

      Contactgegevens

      Van Geloven

      Postbus 5047, 5004 EA Tilburg – Nederland - Berkebossenlaan 1, 2400 Mol – België

      Customer Support:

      www.vangeloven.com, www.bourgondiër.nl

      Tel.: NL: +31 (0)13 – 46 40 680 / BE: +32 (0)14 – 829730

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      De Bourgondiër
      Volledige productspecificatie

      Kroketterij De Bourgondiër Rundvlees bitterballen ca. 48x35g

      EAN:8710861094125 HE

      Artikelnummer:9412

      TM:BENL