Bakels
Vollständige Produktspezifikation
Gluten Melange Goliath
EAN:8723382198715 HE
Artikelnummer:198710
TM:NL
Broodverbetermiddel
Beschreibung
Glutenpoeder voor alle volkoren broodsoorten. Geeft degen hoge tolerantie. Toevoeging zware volkorensoorten: 10%. Toevoeging lichtere volkorensoorten: 3-5%
Zutaten
tarwegluten, sojameel, plantaardige olie en vet (palm), suiker, dextrose,
emulgator (E472e), glucosestroop (gedroogd), tarwemout, melkeiwit, stabilisator (E451), antiklontermiddel (E551), natuurlijk aroma, meelverbeteraars (E300; E920), gist (geïnactiveerd), enzymen.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1866 / 446 |
| Vetten | 14.8 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6.1 g |
| Koolhydraten | 13.2 g |
| waarvan suikers | 6.6 g |
| Vezels | 2.3 g |
| Eiwitten | 63.8 g |
| Zout | 0.17 g |
Kontaktdetails
Bakels Senior N.V.
Postbus 227 - 3890 AE Zeewolde
Customer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss