Licht gezouten en gedroogde ham versneden
Omschrijving
Ganda Ham - natuurlijk lekker
Ganda Ham wordt gedurende 10 à 16 maanden natuurlijk gerijpt en gedroogd volgens aloude Vlaamse traditie, met varkensvlees, zeezout en de tijd als enige ingrediënten.
Zonder kleurstoffen, bewaarmiddelen of additieven : de smaak, de kleur en het aroma van Ganda Ham zijn het heerlijke resultaat van een langdurig enzymatisch rijpingsproces.
Ganda Ham is rijk aan biologisch eiwit en bevat tevens weinig vet dat bovendien voor het grootste gedeelte bestaat uit onverzadigde vetzuren.
Ingrediënten
Varkensvlees, zeezout
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (30 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 962 / 230 | 289 / 69 | 3% |
| Vetten | 12 g | 3.6 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4.2 g | 1.3 g | 6% |
| Koolhydraten | 0.5 g | 0.2 g | |
| waarvan suikers | 0.5 g | 0.2 g | |
| Vezels | 0 g | 0 g | |
| Eiwitten | 30 g | 9 g | 18% |
| Zout | 5.1 g | 1.53 g | 26% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer