DÜBÖR Scheidingsmiddel PR 100 – Het baklosmiddel dat de norm stelt
Beschreibung
Het universeel inzetbare baklosmiddel Trennaktiv PR 100 zorgt voor een betrouwbare lossing in alle brood- en bakvormen, met name Vienna- en biscuitvormen. Het is bijzonder nevelarm en kenmerkt zich door een zuinige en schone toepassing.
Toepassingsgebieden
Bakkerijen en industriële bakkerijen
Invetten van brood- en cakevormen, bakvormen voor koekjes en biscuits, evenals stalen banden in staalbandovens
Toepasbaar met DÜBÖR-spuittechnologie Airmix:
TSA 5, TSA 20, TSA 38, Spray-Master AM-P en TSA 800
Zutaten
48% Palmolie, 39% Plantaardige olie (raapzaad), 7% Carnaubawas (E903), 6% Lecithine (E322)
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 3663 / 872 |
| Vetten | 99 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 22 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Gütezeichen und Merkmale
Kontaktdetails
Dübor Nederland
De Kreek 10, 4906 BB Oosterhout, NB Nederland
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss