Diepgevroren voorgebakken wit meergranenbrood
Ingredients
tarwebloem, water, havervlokken, lijnzaad, roggevlokken, tarwezemelen, bakkersgist, gerstemeel, bakkerszout, olijfolie, lijnzaad (geel), gierst, tarwegluten, zonnebloempitten, moutmeel (gerst), moutmeel (geroosterde tarwe), rijstmeel, antioxidant (ascorbinezuur), aardappelzetmeel
Extra ingrediënten:
0.10% enzymen = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst Denemarken)
<0.01% antiklontermiddel (E535) = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst China)
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (80 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1114 / 266 | 891 / 213 | 11% |
| Vetten | 3.2 g | 2.6 g | 4% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.4 g | 0.3 g | 2% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 1 g | 0.8 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 1.5 g | 1.2 g | |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 47.6 g | 38.1 g | 15% |
| waarvan suikers | 0.8 g | 0.6 g | 1% |
| Vezels | 5.1 g | 4.1 g | |
| Eiwitten | 8.7 g | 7 g | 14% |
| eiwit plantaardig | 8.7 g | 7 g | |
| eiwit dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Zout | 0.95 g | 0.76 g | 13% |
| natrium | 0.38 g | 0.3 g | |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0.83 g | 0.66 g | |
1 triangel meergranen weegt ca. 80 gram. Door het gebruik van natuurlijke grondstoffen kunnen de voedingswaardegegevens enigszins afwijken van de vermelde waarden.
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Bakken in oven
Het (ontdooide) product in een voorverwarmde oven, op 220 °C (gasovenstand 6-7), in 8 tot 10 minuten afbakken. Afbakken totdat de korst een mooi goudbruine kleur heeft.
Contact details
Pré Pain B.V.
Postbus 120, 7570 AC Oldenzaal, Nederland
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer