BackGlanz fix + klaar 10 liter
EAN:4250235148053 HE
Artikelnummer:B4805
TM:NL
BackGlanz voor een goudgele kleuring en super glans.
- Veganistisch
- Vegetarisch
Description
BackGlanz fix + fertig voor een goudgele kleuring en super glans.
BackGlanz is een alternatief voor het bestrijken van ei als glans- en kleuringsmiddel. BackGlanz wordt bij gerezen deeg óf na het bakken op uw product aangebracht. Na het aanbrengen krijgt het product een goudgele kleuring en een mooie glans. BackGlanz heeft als resultaat een constante, gelijkmatige kleuring, en niet, zoals bij het gebruik van ei vaak het geval, donkere vlekken en zakkers. U opent de zak, giet de BackGlanz in uw spuitsysteem (Boyens Sprühboy), zet het systeem op druk en u kunt aan de slag.
Ingredients
Water, Erwteneiwit, Rijstmeel, Glucosestroop
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens














Voedingswaarde
Product | |
---|---|
Per 100 (g) | |
Energie (kJ/kcal) | 155 / 37 |
Vetten | 8 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 2 g |
Koolhydraten | 0 g |
waarvan suikers | 0 g |
Eiwitten | 77 g |
Zout | 3 g |
Quality marks & features
Contact details
De Kreek 10, 4906 BB Oosterhout, NB Nederland
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer