Worstenbroodje (frikandelrol)

Belgian sausage roll in krokant bladerdeeg met kip- en varkensvulling. Snel serveerbaar tijdens drukke piekmomenten.

Omschrijving

Hartige snack in krokant bladerdeeg, gevuld met een frikandel op basis van kip- en varkensvlees. Deze Belgian sausage roll, of worstenbroodje, is een toegankelijke klassieker voor bakkerijen, broodjeszaken en take away verkooppunten. Ideaal als snelle lunch, warme snack of take away product. De combinatie van een goudbruin deegjasje en een hartige vulling zorgt voor een herkenbare smaak en een brede aantrekkingskracht. Praktisch inzetbaar in de toonbank en geschikt voor een vlotte, efficiënte service tijdens piekmomenten.

Ingrediënten

Worst (41%) (separatorvlees (kip) (47%), water, paneermeel (TARWEBLOEM, water, zout, gist), spek (varkensvlees) (9%), collageen (kip) (9%), zout, SOJA eiwithydrolysaat, specerijen, TARWEZETMEEL, ui, uipoeder, emulgator (trifosfaten), smaakversterker (natriumglutamaat), verdikkingsmiddel (xanthaangom), suiker), TARWEBLOEM, water, palmvet, gist, raapzaadolie, suiker, gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), citroensapconcentraat, gluten (TARWE), zout, meelverbeteraar (ascorbinezuur).