Blog
Lees de laatste blogs van ons team. Lees, leer en blijf op de hoogte!
Blog
Scope 3-uitstoot in foodservice: het grootste probleem waar je geen controle over lijkt te hebben
Voor de meeste foodservicebedrijven zit meer dan 90% van hun CO₂-uitstoot in scope 3 – bij hun leveranciers dus. Toch ben jij straks wél verantwoordelijk voor die cijfers. Of je nu catering levert, een franchiseketen runt of werkt als producent: CSRD-wetgeving, klanten en aanbestedingen eisen inzicht in je keten.