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Alsa
Vollständige Produktspezifikation

Alsa Creme Brulee (1.25kg)

EAN:3506170017550 CE

3506170017567 HE

Artikelnummer:1-42-012602

TM:NL

Alsa Crème Brûlée mix is a true dessert classic with a creamy texture. 100 servings per pack.

    Beschreibung

    Alsa Crème Brûlée Mix is a true dessert classic with a creamy texture. Easily prepared by whisking the Crème Brûlée powder mix with milk and cream. Suitable for a lactose-free diet and vegetarian nutrition. Sprinkle the pudding with sugar before serving and caramelize for a beautiful caramel layer.

    Zutaten

    Ingrediënten: Suiker, zetmeel (maïs, erwt, aardappel), gemodificeerd maïszetmeel, EI, geleermiddel (carrageen), kurkuma, paprika-extract, aroma's. Kan gluten en melk bevatten.

    Allergene

    Logo Kann Spuren enthalten: Glutenhaltiges Getreide
    Glutenhaltiges Getreide
    Logo Ohne: Schalenfrüchte
    Schalenfrüchte
    Logo Mit: Eier
    Eier
    Logo Ohne: Fisch
    Fisch
    Logo Ohne: Erdnüsse
    Erdnüsse
    Logo Kann Spuren enthalten: Soja
    Soja
    Logo Kann Spuren enthalten: Milch
    Milch
    Logo Kann Spuren enthalten: Nüsse
    Nüsse
    Logo Ohne: Sellerie
    Sellerie
    Logo Ohne: Senf
    Senf
    Logo Ohne: Sesam
    Sesam
    Logo Ohne: Sulfit
    Sulfit
    Logo Ohne: Lupine
    Lupine
    Logo Ohne: Weichtiere (Mollusken)
    Weichtiere (Mollusken)

    Nährwerte

    Na bereiding
    Pro 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)824 / 196
    Fett total14 g
    gesättigte Fettsäuren8.8 g
    Kohlenhydrate14 g
    davon Zucker12 g
    Ballaststoffe0.5 g
    Eiweiß total2.7 g
    Salz0.1 g

    Zubereitung

    Bereidingswijze : Crème brûlée 1) Breng de melk samen met de room aan de kook. 2) Van het vuur, voeg de benodigde hoeveelheid preparaat in de melk en room en meng tot een homogeen mengsel. 3) Portioneer en laat in de koelkast opstijven. Bestrooi het gerecht met cassonade en zet het onder de salamander om een mooie karamelisatie te verkrijgen. Crème renversée 1) Breng de melk aan de kook 2) Van het vuur, voeg de benodigde hoeveelheid preparaat in de melk en meng tot een homogeen mengsel. 3) Portioneer en pas serveren nadat het volledig is afgekoeld.

    Kontaktdetails

    Dr. Oetker Nederland B.V.

    Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort

    Other:

    https://www.oetker-professional.nl/

    professional@oeker.nl

    033-4517900

    Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

    Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

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