Kumar's Bumbu paste for Rendang 500 g beaker
Zutaten
Kokosnusscreme, Gemüse (Zwiebel, Knoblauch), Gewürze (Ingwer, 4% Zitronengras, Laos, Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, Pfeffer, Zimt, 0.3% Nelke, Chilis, Muskatblüte, Muskatnuß), 7% Kurkumapüree, geraspelter Kokos, Sonnenblumenöl, 3% Palmzucker, Tamarindepüree (Tamarin, Wasser, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Kemirienuß, Salz, Kräuter (davon 0.3% Lorbeer),
Kartoffelstärke, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
Allergene
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1050 / 253 |
| Fett total | 19.1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 12.4 g |
| Kohlenhydrate | 14.3 g |
| davon Zucker | 5.7 g |
| Eiweiß total | 3.4 g |
| Salz | 2.1 g |
Zubereitung
Anforderungen (3 Personen): 500 g Hochrippe (gewürfelt) • 165 g Bumbu Paste for Rendang • 500 ml Wasser. Vorbereitung: Das Fleisch in einem Schuss Öl bei starkerHitze scharf anbraten. Bumbu Paste for Rendang und Wasser zugeben, gut umrühren und kurz mitbraten. Das Rendang bei niedriger Hitze schmoren, bis es gar ist (min. 2 Stunden).
Kontaktdetails
P.O. Box 11041, 3004 EA Rotterdam, The Netherlands.
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