Pasta mit Kalbfleisch- und Morchelfüllung
Beschreibung
Füllung: darunter Kalbfleisch, Morcheln, Ricotta und Pilzen
Zutaten
Ricotta Molkenprotein KÄSE (MOLKE, Citronensäure (Saurenregulator), Salz), HartWEIZENgriess, Wasser, Kalbfleisch (10,0%), pasteurisiertes HühnervollEI, Rapsöl, Kartoffelflocken, HartKÄSE, Morcheln (0,6%), Zwiebelnn, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Champignongranulat, Pfeffer extrakt, Kurkuma Champignonpulver
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Kochen
Die tiefgefrorenen gefüllten Teigwaren 5 Minuten in heißem, leicht gesalzenem Wasser (± 95 °C) erhitzen.
Konvektomat
Die tiefgefrorenen gefüllten Teigwaren mit etwas Salz und Olivenöl 8-9 Minuten lang in einem Kombidämpfer (100 °C, 100 % Dampf) erhitzen.
Kontaktdetails
Smiling Cook
Turnhoutsebaan 49, 3290 Diest
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