Biologisch gemalen 6-granenbloem met 4 zaden

EAN:3486850000341 HE

Artikelnummer:PF901225

TM:NL

Bereiding voor speciale broden met 6 granen en 4 zaden.

Omschrijving

Bereiding voor speciale broden met 6 granen en 4 zaden.

Sinds 1979 beheersen we de eeuwenoude methode van het malen op natuurlijke vuurstenen molenstenen. Uniek in Europa:

we hebben 22 sets molenstenen in onze molen. Onze molenaars hebben deze specifieke kennis in ere gehouden.

- Dit proces behoudt het kaf (vezels) en de kiem (vitaminen en mineralen) met een bewezen voedingswaarde.

- Onze meelsoorten van topkwaliteit zorgen voor een uitstekende hydratatie van het deeg.

- Gecombineerd met de kunst van het kweken van zelfgemaakte zuurdesem, zorgen ze ervoor dat de professional al zijn talent

kan etaleren in prachtige broden en producten.

Ingrediënten

Farines de céréales bio (farine de blé T80, farine de maïs, farine d’orge, farine d’épeautre, farine de seigle T130, farine de sarrasin), graines bio (lin brun, sarrasin, tournesol, millet), gluten de blé.

Biologisch graanmeel (T80-tarwemeel, maïsmeel,gerstemeel, speltmeel, T130-roggemeel, boekweitmeel),biologische zaden (bruin lijnzaad, boekweit, zonnebloempitten,gierst), tarwegluten.

GMO vrij: Ja