Roomboter croissant vgr 70g
EAN:8719274554523 HE
18719274554520 PALLET
Artikelnummer:9214339
TM:NL
Roomboter croissant vgr
Description
Croissant met bladerdeeg van echte boter. Een receptuur waar het wolkje melk en crème zorgt voor een intense smaak in de mond.
Ingredients
TARWEBLOEM, roomboter (MELK) 21%, water, suiker, gist, EIEREN, TARWEGLUTEN, zout, MAGEREMELKPOEDER, roompoeder (MELKVET, niet-vette drogestof van de room (MELK)), meelverbeteraars (alfa-amylasen, hemicellulases, ascorbinezuur)
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1493 / 357 |
| Fett total | 18 g |
| gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| trans | 0 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 7.1 g |
| Ballaststoffe | 2.2 g |
| Eiweiß total | 7.6 g |
| Salz | 0.84 g |
| Zuckerzusatz | 5.8 g |
Preparation
Bakken in oven
Opstelling op plaat (600 x 400) 12 eenheden per plaat Ontdooienongeveer 30-45 min bij kamertemperatuur Oven voorverwarming 190°C Het bakken (in een geventileerde oven) ongeveer 15-17 min op 165-170°C, met open dampkleppen Afkoelen en uitdampen op plaat15 min bij kamertemperatuur
Contact details
www.beko-groothandel.nl
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer