Roomboter croissant vgr 70g
EAN:8719274554523 HE
18719274554520 PALLET
Artikelnummer:9214339
TM:NL
Roomboter croissant vgr
Omschrijving
Croissant met bladerdeeg van echte boter. Een receptuur waar het wolkje melk en crème zorgt voor een intense smaak in de mond.
Ingrediënten
TARWEBLOEM, roomboter (MELK) 21%, water, suiker, gist, EIEREN, TARWEGLUTEN, zout, MAGEREMELKPOEDER, roompoeder (MELKVET, niet-vette drogestof van de room (MELK)), meelverbeteraars (alfa-amylasen, hemicellulases, ascorbinezuur)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1493 / 357 |
| Fett total | 18 g |
| gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| trans | 0 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 7.1 g |
| Ballaststoffe | 2.2 g |
| Eiweiß total | 7.6 g |
| Salz | 0.84 g |
| Zuckerzusatz | 5.8 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Opstelling op plaat (600 x 400) 12 eenheden per plaat Ontdooienongeveer 30-45 min bij kamertemperatuur Oven voorverwarming 190°C Het bakken (in een geventileerde oven) ongeveer 15-17 min op 165-170°C, met open dampkleppen Afkoelen en uitdampen op plaat15 min bij kamertemperatuur
Contactgegevens
www.beko-groothandel.nl
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer