Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
    In Verpackung
    In Verpackung
    In Verpackung
    In Verpackung
    In Verpackung
    In Verpackung
    In Verpackung
    In Verpackung
    In Verpackung
    In Verpackung
    In Verpackung
    In Verpackung
    In Verpackung
    In Verpackung
    In Verpackung
    In Verpackung
    In Verpackung

      Beschreibung

      Deze Knorr Professional Hollandaisesaus is snel gemaakt, in amper 5 minuten, en klaar voor gebruik. Serveer de saus bij groenten, vlees, ei of vis, zoals in de klassieker met zalm. Ook bij de zachte smaak van asperges komt deze hollandaisesaus, ook botersaus genoemd, goed tot uiting. Voeg eventueel wat boter toe aan de hollandaisesaus voor extra diepgang. De saus kan zowel koud als warm geserveerd worden, maar komt het beste tot zijn recht wanneer hij warm geserveerd wordt. Deze hollandaise is zeer efficiënt en voordelig in gebruik. Het poeder is eenvoudig en snel oplosbaar in kokend water en heeft een opbrengst van 32 liter. Beschikbaar in verpakking van 1.215 kg en 3.75kg. Ontdek alle Knorr Professional Afgeleide Sauzen in Poeder: Botersaus met Citroen, Zoetzure Saus, Kerriesaus, Jachtsaus, Stroganoffsaus, Provençaalse Saus, Witte Wijnsaus, Champignonsaus en Groene Pepersaus.

      Zutaten

      Palmvet, TARWEBLOEM, zout, MELKSUIKER, MELKEIWITTEN, smaakversterkers (E621, E631, E627), verdikkingsmiddel (E412), stabilisator (E450), aardappelzetmeel, aroma's, zuurteregelaar (E262ii), voedingszuur (E330), specerijen (kurkuma, peper, wortelpeterselie), maltodextrine, citroensap, kleurstoffen (E150c, E160c), gistextract, dextrose. Kan ROGGE, GERST, HAVER, EI, SOJA, SELDERIJ en MOSTERD bevatten. Geschikt voor vegetariërs.

      Allergene

      Logo Enthält: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Ohne: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Kann enthalten: Eier
      Eier
      Logo Ohne: Fisch
      Fisch
      Logo Ohne: Erdnüsse
      Erdnüsse
      Logo Kann enthalten: Soja
      Soja
      Logo Enthält: Milch
      Milch
      Logo Ohne: Nüsse
      Nüsse
      Logo Kann enthalten: Sellerie
      Sellerie
      Logo Kann enthalten: Senf
      Senf
      Logo Ohne: Sesam
      Sesam
      Logo Ohne: Sulfit
      Sulfit
      Logo Ohne: Lupine
      Lupine
      Logo Ohne: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Gütezeichen und Merkmale

      Vegetarisch (vegetariërsbond)

      Zubereitung

      Kochen

      (1) Breng de benodigde hoeveelheid water aan de kook. (2) Draai het vuur lager en strooi het poeder al roerend in het kokende water. (3) Laat de saus 5 minuten zachtjes sudderen.(4) Van het vuur af de boter er doorheen roeren. Dosering. Poeder 135 g + Water 1 L + Boter 200 g = Opbrengst 1,2 L. Poeder 675 g + Water 5 L + Boter 1 kg = Opbrengst 6 L. Poeder 1,215 g + Water 9 L + Boter 1,8 kg = Opbrengst 11 L.

      Kontaktdetails

      Unilever Food Solutions

      Postbus 1250 3000 BG Rotterdam

      Consumer Support:

      ufs.com

      0800 16121

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Nährwerte

      Produkt nach Bereitung
      Pro 100 (g)Pro 100 (ml)
      Energie (kJ/kcal)2380 / 572783 / 187
      Fett total45 g19 g
      gesättigte Fettsäuren30 g12 g
      Kohlenhydrate31 g3.6 g
      davon Zucker4.6 g0.6 g
      Ballaststoffe2.6 g0.5 g
      Eiweiß total7.4 g0.9 g
      Salz8.2 g0.93 g
      Knorr
      Complete product specification

      Knorr Hollandaisesaus 1.215Kg 6X

      EAN:08712100342455 CE

      08712100082672 HE

      08712100342561 PALLET

      08720182719935 PALLET

      Artikelnummer:000

      TM:NLBE