Deze Knorr Professional Hollandaisesaus is snel gemaakt, in amper 5 minuten, en klaar voor gebruik. Je serveert de frisse botersaus bij groenten en visgerechten. Denk aan asperges en zalm. Of je gebruikt deze Franse sausklassieker als basis om er een dijonnaise of mousselinesaus van te maken. Het poeder lost direct op in kokend water en klontert niet. Voeg eventueel wat boter toe aan de hollandaisesaus voor extra diepgang. Beschikbaar in verpakking van 1,215 kg. Ontdek alle Knorr Professional Afgeleide Sauzen in Poeder: Botersaus met Citroen, Zoetzure Saus, Kerriesaus, Jachtsaus, Stroganoffsaus, Provençaalse Saus, Vissaus à l’Armoricaine, Witte Wijnsaus, Champignonsaus en Groene Pepersaus.
Palmfett, WEIZENMEHL, Salz, MILCHZUCKER, MILCHPROTEINE, Geschmacksverstärker (E621, E631, E627), Verdickungsmittel (E412), Stabilisator (E450), Stärke, Aromen, Säureregulator (E262ii), Säuerungsmittel (E330), Gewürze (Kurkuma, Pfeffer, Wurzelpetersilie), Maltodextrin, Zitronensaft, Farbstoffe (E150c, E160c), Hefeextrakt, Dextrose. Kann ROGGEN, GERSTE, HAFER, EI, SOJA, SELLERIE und SENF enthalten. Für Vegetarier geeignet.














Mehrere Zubereitungsmethoden
ZUBEREITUNG (1) Die erforderliche Menge Wasser zum Kochen bringen. (2) Hitze reduzieren und das Pulver unter Rühren in das kochende Wasser streuen. (3) Die Sauce 5 Minuten leicht köcheln lassen. (4) Vom Herd nehmen und die Butter einrühren. Variante: Für eine Sauce Dijonaise Senf (Amora) hinzufügen.
PO Box 10024, 1070 Anderlecht
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| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 2380 / 572 |
| Fett total | 45 g |
| gesättigte Fettsäuren | 30 g |
| Kohlenhydrate | 31 g |
| davon Zucker | 4.6 g |
| Ballaststoffe | 2.6 g |
| Eiweiß total | 7.4 g |
| Salz | 8.2 g |