Héritage, Croissant (24%), 70 G
MAISON HÉRITAGE BUTTERCROISSANT, 70G - 27234
Description
Viennoiserie specialiteiten - 27234
Knapperig van buiten en fluweel van binnen deze croissant smelt in uw mond de héritage croissant is een excellente croissant met een onweerstaanbaar uiterlijk door de optimale volume en feuilletéwerking en mooie glans deze buitengewone croissant heeft een intense smaak van boter en karamel door de toevoeging van zuurdesem het lange productieproces gecombineerd met een mooie amberkleur zorgt voor een regelmatig product en een aantrekkelijke verschijning
Ingrédients
Weizenmehl, weiche Butter 24%, Wasser, Rohrzucker 5,7%, Hefe, Weizengluten, Eier, Salz, Vollmilchpulver, Zucker, Weizen Sauerteig: (Wasser, Weizensauerteig) , Farbstoff (natürliches Carotin), Mehlbehandlungsmittel E300, Enzym.
Mögliches Vorhandensein von Soja und Nüsses
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
Nährwerte
| Na bereiding | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1723 / 413 |
| Fett total | 23.7 g |
| gesättigte Fettsäuren | 15.5 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 8.7 g |
| Ballaststoffe | 2.4 g |
| Eiweiß total | 8.8 g |
| Salz | 1.02 g |
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Bakken in oven
BACKEN IM BACKOFEN 18-20 MIN BEI 170°C
Détails du contact
Délifrance Nederland - Fruiteniersstraat 3 - 3334 KA Zwijndrecht - Nederland
Consumer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité