Brabants worstenbroodje

Description

Het Brabants worstenbroodje is een typisch broodje uit de provincie Noord-Brabant. Het broodje is gevuld met een worst van gekruid gehakt. In tegenstelling tot het saucijzenbroodje is het worstenbroodje niet van bladerdeeg, maar van zacht witbrooddeeg gemaakt.

Tip: warm smaakt een worstenbroodje het lekkerst! Warm hem op in de oven, in de magnetron wordt het brood slap.

Ingredients

Ingredienten: varkensvlees, TARWEbloem, water, EI, dextrose, gist, bakkerszout, kruiden en specerijen (peper, gemalen, koriander, kardamom, gember, foelie, chilipeper), stabilisatoren (E452, E451, E415), meelverbeteraars (E920, E300), rijsmiddellen (E500, E450), smaakversterkers (E631, E621), antioxidant (E300), emulgator (E471), EIpoeder, MELKeiwit, SOJAbloem, TARWEbloem (voorverstijfseld), TARWEgluten, TARWEvezel, TARWEzemelen, aroma (aroma), enzymen, extract van paprika, gist (gedroogd), glucosestroop, maiszetmeel, plantaardig vet (palm), plantaardig eiwit (gehydrolyseerd), plantaardige olie (raapzaad), suiker, zout