Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
    Label
    Ambiance
    In packaging
    Label
    Ambiance

    Brazil, de donkere chocolade Callets van Callebaut met 66,8% cacao zijn gemaakt van single origin cacao met uitzonderlijke aroma's. De intense, bittere en zure cacaosmaak heeft fruitige toetsen van onrijpe banaan en bevat een rokerig vleugje.

      Description

      Deze donkere chocolade Callets van Callebaut hebben een cacaopercentage van 66,8%. De chocoladedruppels zijn geschikt om te smelten en zijn gemaakt van single origin cacao met uitzonderlijke aroma's. De single origin chocolade uit Brazilië is een allround chocolade. Ideaal als je op zoek bent naar een chocolade voor allerlei toepassingen. De intense, bittere en zure cacaosmaak heeft fruitige toetsen van onrijpe banaan en bevat een rokerig vleugje.

      • Veelzijdig in gebruik

      • Uitstekende kristallisatie voor een mooie glans en feilloze kraak

      • Creëer heerlijke lekkernijen met de chocolade van Callebaut

      • Gemaakt van traceerbare en 100% duurzame cacaobonen uit Brazilië

      • Callebaut produceert al meer dan 100 jaar échte Belgische chocolade van cacaoboon tot eindproduct

      Over Callebaut

      Callebaut maakt chocolade met de beste ingrediënten en passie die wordt doorgegeven van generatie op generatie. Chefs, patissiers, (banket) bakkers en chocolatiers over de hele wereld vertrouwen elke dag op Callebaut om heerlijke creaties met chocolade te maken.

      Ingredients

      cocoa mass Brazil ; sugar ; cocoa butter ; emulsifier: SOYA lecithin ; natural vanilla flavouring

      Allergens

      Logo Without: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo May contain: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)2318 / 554
      Total fat40.1 g
      saturated fat24 g
      Carbohydrates34 g
      of which sugars30 g
      Proteins7.6 g
      Salt0.02 g

      Contact details

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Callebaut
      Vollständige Produktspezifikation

      Callebaut Chocolate Callets

      EAN:05410522514193 CE

      05410522514186 HE

      Item number:CHD-Q68BRA-E4-U70

      TM:NLBE