decoratieve bovenlaag met zwarte peper en zeezout
• voor een hartige afwerking van brood en krokante broodjes
• decoratieve bovenlaag met zwarte peper en zeezout
• brengt variatie in uw assortiment broodjes en overtuigt dankzij een opvallende
uitstraling en kruidige smaak
• decoratie, met een kwast dun aan te brengen op het deegstuk vóór de narijs
• geschikt voor cru-degen en bake-off
Rapeseed oil; Sea salt (10 %); Palm fat; Black pepper (6 %); Flour treatment agent: Ascorbic acid, L-Cysteine; Acidity regulator: Diphosphates.














Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 2998 / 728 |
| Total fat | 78.3 g |
| saturated fat | 11.1 g |
| monounsaturated fat | 46.1 g |
| polyunsaturated fat | 21.5 g |
| Carbohydrates | 2.3 g |
| of which sugars | 0 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Proteins | 0.6 g |
| Salt | 11.5 g |