Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product without package
    Product without package

    Een extra donker volkorenbrood met een onvergelijkbare smaak en structuur.

      Description

      Unieke smaak

      - Rijk aan vezels

      - Voorgebakken

      - Kan geserveerd worden zonder af te bakken

      - Bol-vorm

      - Extra donker volkoren

      - 110 gram per stuk

      Ingredients

      Volkoren tarwemeel (TARWE)(34%); Water; Tarwebloem (TARWE)(8,3%); Tarwegluten (TARWE)(7,1%); Zonnebloempitten; Volkoren roggemeel (ROGGE)(3,2%); Pompoenpitten; Gedroogd gerstemoutextract (GERST)(3,2%); Sojastukjes (SOJA); Gist; Geel lijnzaad; Geroosterd tarwemoutmeel (TARWE)(1,2%); Gejodeerd zout (Zout; Kaliumjodide); Haverkorrels (HAVER)(1,1%); Tarwezemelen (TARWE)(0,8%); Voorverstijfseld volkoren havermeel (HAVER)(0,7%); Gedroogd roggezuurdeeg (ROGGE)(0,5%); Raapzaadolie; Gemout gerstemeel (GERST)(0,2%); Tarwemoutbloem (TARWE)(0,1%); Tarwekiemen (TARWE)(0,1%); Meelverbeteraar: Ascorbinezuur, L-Cysteïne.

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo May contain: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo May contain: milk
      milk
      Logo May contain: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo May contain: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1176 / 280
      Total fat7.1 g
      saturated fat1 g
      monounsaturated fat1.8 g
      polyunsaturated fat3.9 g
      Carbohydrates34.5 g
      of which sugars2.3 g
      Fibres7.4 g
      Proteins15.7 g
      Salt1.1 g

      Contact details

      Baker & Baker Netherlands (NL)

      Postbus 284, 4600 AG Bergen-op-zoom, Netherlands

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Waldkorn
      Complete product specification

      Waldkorn® Deluxe Roll XXL 110g

      EAN:05413321241635 HE

      Item number:24163

      TM:NLBE