In verpakking
Holtkamp Horeca Croquetten
Vollständige Produktspezifikation

Aardappelcroquet

EAN:8718182303063 CE

8718182303070 HE

Item number:111311

TM:NL

53,4% Hollandse aardappel

    Frozen

    Omschrijving

    aardappelcroquet

    Een rijk op smaak gebrachte croquet met aardappelen uit de Zeeuwse klei. Met een flinterdunne, krokante en bros korstje van broodkruim

    Ingrediënten

    water, aardappel (53,4%), TARWEbloem, TARWEGLUTEN, plantaardige olie gehard (raap), roomboter (MELK), room (MELK), TARWE-eiwit, groente, KIPPENEI-EIwit (gedroogd), KIPPENEI-EIgeel, glucose-fructosestroop, enzymen (TARWE), gistextract, kruiden en specerijen, ui, mierikswortel, azijn, zout, bindmiddel (tapiocameel), verdikkingsmiddellen (E410, E415, E412), voedingszuur (E330), antioxidant (E301), meelverbeteraar (E300), antiklontermiddel (E535), antischuimmiddel (E900), conserveermiddel (E202)

    GMO vrij: Ja

    Doorstraald: Nee

    Allergenen

    Logo Bevat: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Zonder: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Bevat: egg
    egg
    Logo Zonder: fish
    fish
    Logo Zonder: peanuts
    peanuts
    Logo Zonder: soy
    soy
    Logo Bevat: milk
    milk
    Logo Zonder: tree nuts
    tree nuts
    Logo Zonder: celery
    celery
    Logo Zonder: mustard
    mustard
    Logo Kan sporen bevatten: sesame
    sesame
    Logo Zonder: sulphite
    sulphite
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)804 / 192
    Total fat10 g
    saturated fat5.7 g
    Carbohydrates21.3 g
    of which sugars0.4 g
    Fibres1.7 g
    Proteins3.8 g
    Salt0.83 g
    sodium0.33 g

    Bereidingswijze

    Frituren

    Laat voor een optimaal bakresultaat de mini croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid circa 3 min 180 C | Bevroren circa 5 min 175 C

    Contactgegevens

    Holtkamp Horeca

    Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam

    Customer Support:

    www.holtkamphoreca.nl

    patisserie@holtkamphoreca.nl

    020 229 45 26

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Cookie preferences

    This website uses cookies to improve your experience. Functional cookies are necessary for the functioning of the website. We also use analytical cookies to give us insight into the use of the website.

    For more information, see our privacy statement.